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Journaleigenschaften
Anzahl der Artikel
42
Abkürzung
JNB
e-ISSN
2469-4142
Herausgeber
Gratis Open Access Publishers LLC
Indian UGC
DOAJ (letzte)
Beschreibung
The Journal of Nutritional Biology (JNB) veröffentlicht Originalforschung und Übersichtsarbeiten, die die komplizierte Beziehung zwischen Ernährung und biologischen Systemen untersuchen. Diese Zeitschrift schlägt die Brücke zwischen molekularer Ernährung, zellulären Prozessen und der Physiologie des gesamten Körpers und bietet wertvolle Einblicke, wie sich die Ernährung auf Gesundheit und Krankheit auswirkt.
JNB deckt ein breites Themenspektrum ab, darunter die Rolle von Nährstoffen bei der Genexpression, Stoffwechselwegen, Immunfunktion und dem Darmmikrobiom. Die Zeitschrift untersucht auch die Auswirkungen von Ernährungsinterventionen auf chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Sie ist in führenden wissenschaftlichen Datenbanken indexiert und richtet sich an Ernährungswissenschaftler, Biologen, Biochemiker und Fachkräfte im Gesundheitswesen.
JNB zielt darauf ab, Fortschritte in der Ernährungswissenschaft zu fördern und die öffentliche Gesundheit zu verbessern, indem sie eine Plattform für hochwertige Forschung bietet. Sie ermutigt zur Einreichung von Beiträgen, die zu einem tieferen Verständnis darüber beitragen, wie Nährstoffe biologische Prozesse beeinflussen und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Durch die Förderung rigoroser Untersuchungen und evidenzbasierter Praktiken ist The Journal of Nutritional Biology bestrebt, die Zukunft der Ernährung und Gesundheit zu gestalten.