Das Emirates Journal of Food and Agriculture ist eine wichtige Quelle zur Förderung von Forschung und Innovation in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft und ökologische Nachhaltigkeit. Sein Schwerpunkt liegt auf Pflanzenproduktion, Tierwissenschaft, Lebensmittelverarbeitung und Management natürlicher Ressourcen. Es betont die besonderen landwirtschaftlichen Herausforderungen und Chancen in ariden und semiariden Umgebungen.
Dieses Journal zielt darauf ab, wissenschaftliches Wissen mit praktischen Anwendungen zu verbinden und dient Forschern, politischen Entscheidungsträgern und Fachleuten der Industrie. Es behandelt Themen wie Wassernutzungseffizienz, Anbaudiversifizierung, Ernährungssicherheit und nachhaltige Anbaumethoden und bietet praktikable Lösungen für globale Ernährungsprobleme. Es möchte zur nachhaltigen Entwicklung von Lebensmittel- und Landwirtschaftssystemen beitragen.
Das Emirates Journal of Food and Agriculture widmet sich der Förderung der regionalen und internationalen Zusammenarbeit und ermutigt zu Beiträgen, die sich mit drängenden landwirtschaftlichen und ökologischen Fragen befassen. Es verbreitet qualitativ hochwertige Forschung und dient als wertvolle Ressource für Fachleute, die die Lebensmittelproduktion, die ökologische Nachhaltigkeit und die landwirtschaftliche Innovation verbessern möchten. Das Journal ist in Scopus und Web of Science indexiert.