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Journaleigenschaften
Anzahl der Artikel
29,218
e-ISSN
2072-6643
Herausgeber
MDPI AG
Indian UGC
DOAJ (letzte)
Journaleigenschaften
Agriculture
Agriculture
Agriculture (General)
Technology
Home economics
Nutrition
Foods and food supply
Beschreibung
Nutrients ist eine Open-Access-Zeitschrift mit Peer-Review, die Originalforschung, Übersichten und Mitteilungen zu allen Aspekten der menschlichen Ernährung veröffentlicht. Es hat sich zum Ziel gesetzt, eine Plattform für die Verbreitung qualitativ hochwertiger Forschung bereitzustellen, die unser Verständnis der Rolle von Nährstoffen für Gesundheit und Krankheit erweitert.
Das Journal deckt ein breites Themenspektrum ab, darunter Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Ernährungsmuster, Ernährungsepidemiologie und die Auswirkungen der Ernährung auf verschiedene Gesundheitsergebnisse. Es untersucht auch das Zusammenspiel zwischen Nährstoffen und Genetik sowie die Rolle der Ernährung bei der Krankheitsprävention und -behandlung. Nutrients ist in wichtigen Datenbanken wie PubMed, Scopus und Web of Science indexiert.
Das Hauptpublikum umfasst Ernährungswissenschaftler, Ernährungsberater, Angehörige der Gesundheitsberufe und Forscher, die sich für Ernährung und verwandte Bereiche interessieren. Als Open-Access-Journal stellt Nutrients sicher, dass veröffentlichte Forschungsergebnisse einem globalen Publikum frei zugänglich sind, wodurch ihre Auswirkungen auf den wissenschaftlichen Fortschritt und die öffentliche Gesundheit maximiert werden. Autoren werden ermutigt, ihre Forschung einzureichen und zu einem tieferen Verständnis der entscheidenden Rolle von Nährstoffen bei der Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden beizutragen. Profitieren Sie vom offenen Zugang und erreichen Sie ein breites Publikum.