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Journaleigenschaften
Sprache
English
Anzahl der Artikel
978
ISSN
0956-666X
e-ISSN
1863-5377
Hauptverlag
Wiley-Blackwell
Herausgeber
Wiley
Indian UGC
DOAJ (letzte)
Beschreibung
"Lipid Technology" ist eine umfassende Ressource für die neuesten Fortschritte in Bezug auf Fette, Öle und verwandte Lipide. Die Zeitschrift deckt Themen von der Lipidchemie und Biochemie bis hin zu Verarbeitung, Anwendungen und Analyse ab und dient als wichtiges Bindeglied zwischen Forschern, Fachleuten aus der Industrie und allen, die an der Produktion und Nutzung von Lipiden beteiligt sind. Sie konzentriert sich auf neue Technologien und nachhaltige Praktiken innerhalb der Lipidindustrie.
"Lipid Technology" ist in prominenten Datenbanken wie CAS und Scopus indexiert und bietet eine hohe Sichtbarkeit und Zugänglichkeit für ihre Mitwirkenden. Sie richtet sich an Chemiker, Lebensmittelwissenschaftler, Ingenieure und Technologen, die in Bereichen wie Lebensmittel, Oleochemikalien, Biokraftstoffe und Pharmazeutika tätig sind, und liefert wichtige Informationen für Innovation und Entwicklung.
Diese Zeitschrift spielt eine Schlüsselrolle bei der Verbreitung von Spitzenforschung und der Förderung der Zusammenarbeit innerhalb der Lipid-Community. Entdecken Sie "Lipid Technology", um über die neuesten Trends auf dem Laufenden zu bleiben und zur Weiterentwicklung der Lipidwissenschaft und -technologie beizutragen oder Ihr Manuskript einzureichen, um ein globales Publikum zu erreichen.